黄色小厨师精灵，来教你做美味的意大风味的芝士肉酱，加入意大利斜切短通心粉，鼠标操作。
原料：牛肉末二两，意粉，西红柿一个，洋葱1/4个，芹菜一根，生菜少许，番茄酱一瓶
配料：芝士两片（我用卡夫的），橄榄三粒，柠檬，红酒一小杯（没红酒用了白葡萄酒）
佐料：鸡精少许、盐少许、花生油
准备工作：
1、牛肉切成肉末，加少许鸡精和盐
2、西红柿切丁，洋葱切丁，芹菜切丁
3、芝士切碎，橄榄去核切碎，柠檬榨汁一小杯
4、意粉用水泡半个钟（之后会更容易煮）
开始：
1、开锅烧水，水开之后放入意粉，等水沸关火，焖两分钟，捞出意粉，放入冷白开水中过一下，再放入干净的碗
2、炒锅放花生油加热，到八成热时放入洋葱粒爆炒，之后依次放入肉末、西红柿粒、芹菜粒，翻炒。之后加入水（这里我放了高汤，味道会更浓）、番茄酱、芝士粒、橄榄粒、柠檬汁、红酒。盖上锅盖小火煮至肉酱变得浓稠
3、煮好的肉酱倒上之前的意粉，再放上芝士一片（如果有烤箱或微波炉可以在拿进去焗一分钟）
4、之前煮意粉的水煮开，生菜飞水，铺在最上面
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