ENGLISH 繁體中文 旧站
分类 搜索
登录 注册
Flash512 LOGO
取消
地牢 城堡 监狱 黑暗 宫殿 公寓 别墅 森林 老宅 大宅 山洞 矿坑 洞穴 花园 老房子 木屋 树屋 废墟 神殿 遗弃 废弃 古庙 宝藏 寻宝 解救 小绿人 金币 小白 任务 侦探 古装 复古 幻想 厨房 卧室 客厅 杂物室 万圣节 圣诞节 复活节 情人节 女友 小女孩 豪华 华丽 中文 郊外 小镇 恐怖 闹鬼 惊魂 冒险 梦幻 可爱 唯美 美女 寻物 彩色

教你做宫保鸡丁 (Kung Pao Chicke)

出自:girlsgames24 点击:12846 发布:2010-08-17 文件大小:1.15M

这是一道经典的传统美食,很多外国人都喜欢吃,现在来教你制作好吃的菜品。宫保鸡丁,黔菜传统名菜,由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家,宫保鸡丁“泛滥成灾”,几成中国菜代名词,情形类似于意大利菜中的意大利面条。

丁宝桢是贵州省织金县牛场镇人。他小时不慎落水,巧被桥边一户人家救宫保鸡丁起,后来他为官后记起此事,遂前去感谢,那户人家就做了这道菜招待,他吃后觉得味道很好,就加以推广,这就是这道菜的真实来历(织金县志有相关的记载)。   其它的三种传说:   一说:丁宝桢原籍贵州,清咸丰年间进士,曾任山东巡抚,后任四川总督。他一向很喜欢吃辣椒与猪肉、鸡肉爆炒的菜肴,据说在山东任职时,他就命家厨制作“酱爆鸡丁”等菜,很合胃口,但那时此菜还未出名。调任四川总督后,每遇宴客,他都让家厨用花生米、干辣椒和嫩鸡肉炒制鸡丁,肉嫩味美,很受客人欢迎。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“太子少保”,人称“丁宫保”,其家厨烹制的炒鸡丁,也被称为“宫保鸡丁”。

+推荐 (4)
(还没有人推荐)

评论 共有1条评论

本站多数小游戏收集自网上,如无意之中侵犯了您的版权,请您来信告知,本网站会尽快处理。

©2005-2024 FLASH512. 耗时: 0.012s 联系我们