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学做满州菜 (Vegetable Manchurian)
出自:
123peppy
点击:45877
发布:2009-05-15
文件大小:1.01M
满州菜多为烧煮,更多的保持了菜品的营养特点.宫延菜主要是由各风味的地方的满族菜\山东菜\苏杭菜发展而成的,其特点肉质香烂,肥而不腻,味道醇厚,代表了大清王朝乃至整个满族的饮食特点。特风味、口感妙生、齿颊生香,回味无穷..
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